Otra entrada más

Como conté anteriormente, entre otras cosas, soy cocinera profesional. Me gradué el año pasado. Y tal vez este haga una especialización. ¿Contradictorio, no?

Bueno, no tanto. Siempre me gustó comer y la buena vida, pero ahora ya no tengo hambre. Y se acabó.

Por ejemplo, hoy fui a una tienda coreana donde siempre consigo ingredientes extraños. Siempre salgo cargada de bolsas, pensando en las nuevas ricuras que haré para mi novio. Hoy no. Hoy no dejaba de mirar unos tés para adelgazar, ¿pero sirven de algo cuando no se come nada? Y además, tengo aquí en casa. Quieren algo todavía más interesante? Tengo un blog de cocina. No dejo el link para no tentar, y para que nadie me descubra, obvio. Y claro, está descuidado, porque hace semanas que no pruebo casi bocado (aunque podría subir recetas viejas). A excepción del sábado. Mi novio. O no novio. O ya no se lo que es, vino y me obligó a comer. Me preparó unos sorrentinos con todo el amor del mundo, así que compartí de su plato. Pero lo hice sin culpa.

Trato de que cada cosa que haga me haga sentir bien. Comí cada bocado saboreándolo intensamente, pensando en todo el amor que él le había puesto al cocinarlo, en que incluso había pensado como reducirme las calorías, en que sería energía para ejercitar luego, en que cada bocado mimaba mi estómago y lo fortalecía. Y dormí plácidamente a su lado.

Y hoy regreso a entrenar. Planeo doblar mi entrenamiento porque en marzo es la graduación de cinturón, y no pienso dejar que nada ni nadie me deje atrás. Y además, tengo que deshacerme de esta panzota. A ver cuando consigo entrar en alguna carrera. Todo es más fácil cuando una se siente acompañada y alentada.

13 comentarios:

fantasías dijo...

Es una linda profeción, supongo que aun así no te gusta ahora comer, es agradable hacerlo para los demás.
Dale que podras bajar más aún con el ejercicio, pero no te agotes nena, suerte en todo.

tymhyys dijo...

olaaaaaaaaaa no me habia pasado nunka por akii... esta bien que te cubras (secretismo jajaj) lo digo por experiencia, que mi padre me pillo hace una o dos semanas :S que mal lo pasé...

pues aora me pasare por el blog que me has pasado a ver que tal... yo te pasare uno que tambien esta haciendo una carrera...

un beso enorme princesa y es genial que disfrutes... una debe disfrutar de los pequeños grandes placeres de la vida ^^ jijiji

Nicotina dijo...

Me encanto tu blog!
Ademas tiene un titulo muy directo.

Me parece muy curioso que seas cocinera, aunque solo fuera por un capricho me gustaria probar algun plato tuyo :P
Tu novio parece un chico encantador :)

Es una pena que ahora estes asi.
Siempre puedes seguir cocinando aunque no lo vayas a comer, a mi oler la comida rica me quita el hambre a ratos (algo extraño..)

Yo tambien tomo mucho té, lo que pasa que nose si sirve para algo cuando tienes el estomago vacio, aun asi yo lo tomo, me encanta su sabor.

Bueno... ya me voy por las ramas.
Solo decirte que voy a seguir tu blog, me encanta.

Un besazo!

Anónimo dijo...

millones de gracias por tu comentario =) Me re gusto tu blog, como escribis, lo q contas...hay q ser muy fuerte para ser cocinera profesional y llevar esta vida.
Tmb mee encanto q tu "novio" te cocinara..me parece lo mas dulce del mundo, en ese caso yo tmb habria comido sin una pizca de culpa.
Te agrego a mis links asi nos mantenemos en contacto si? Y animaate a poner una foto, esta sos vos, esto lo q pensas, sentis, no tenes q tener ni miedo ni verguenza!
Animo, un gusto =)

Secreta dijo...

Fantasías: Si, es muy lindo cocinar para los demás. Además así te ahorras en regalos, la gente sabe que siempre llevarás la torta a los cumpleaños...

Tym: No es tanto por mis padres, tengo la suerte de vivir sola. Pero es porque internet al fin y al cabo es un pañuelo y una nunca sabe.

Muchacha del callejón: Pues gracias! Apenas estoy conociendolas, ahora me paso por el tuyo.
La verdad es que yo tuve mia pero hace como diez años, y me recuperé. Y entonces, empecé a estudiar distintas cosas, y bueno, para chef, fue uno de mis últimos caprichos. Me encanta cocinar para los demás... las meriendas, con gusto compartiría una con vos :)

Pero ahora estoy sin hambre....
Y bue...
Mejor, me veo mejor :)

Secreta dijo...

WOw Luz, en lo que respondía los comentarios anteriores, me dejaste uno.
¡Qué lindo es que te lean!

Lo de la foto lo voy a ver luego... :P

tymhyys dijo...

http://carrerakgs.blogspot.com...
aki tienes un blog de una princesa que esta haciendo una carrera... por si te interesa ^^

tym soy yo¿? xDDD q gracioso... siempre e pensado que para la gente que no esta acostumbrada debe de ser un pelin dificil recordar el orden de las letras... me costaba a mi al principio y todoo!! xDDD esta bien "tym" xD

yo tambien vivo sola... este es el problema de internet y los mails... me lo he cambiado porque no sabia que mi padre tenia acceso a uno de ellos... y lo descubrio todo sin querer y desde muy lejos... me llamo para explikarmelo... pero weno al final le demostre que no era anorexica... tube que engordar mucho para demostraselo... comer mucho delante suyo... no me costo la verdad xDDD pero ahora vuelvo a estar sola y debo perder lo qhe ganado ... ^^

weno un besito kuidatee!!

Julia_pixelate dijo...

Hola guapa, a mi tb se me acabo el saborear, el amar la comida, ahora cuando me obligan a comer algo que me gusta ya no me sabe igual no se

Hearts. dijo...

emily the strange:P te gusta?
a mi me pasa iwal con la comida, no la disfruto cmo antes:S...

Anónimo dijo...

HOLA NENA***
Pues se que es vivir en lo contradictorio, puesto que yo estudio jefe de enfermeria, es decir soy "CUIDADORA DE LA SALUD" o eso es lo que dicen mis maestras, en fin pero eso al fin de cuentas no es tan importante si te centras en tu trabajo y haces que ANA no interfiera con tus labores o estudios, es decir que no la promociones en este campo de tu vida y que viva siempre en secreto junto a ti. Me alegra muchisimo que tengas una personita que te quiera y se preocupe porque, muchos animos y que sigas con tus ideales y metas.
un beso enorme princess

Amaranta dijo...

Y bueno... creo que preparar platillos ricos para otros, además de ser una buena forma de tener control es un lindo gesto.

En mi experiencia profesional he convivido con chefs y me gustó escuchar en ellos el arte que hay en el sabor, texturas y colores de la comida, de hehco nunca antes habia pensado, la educacion del sentido del gusto.

Soy nueva en esto, pero seguiré tu blog.

Anónimo dijo...

ufa... debo decir que amo la comida también pero he llegado a suprimirla de una manera impresionante como nunca antes habia pensado... antes realmente me falataba voluntad y desición para llevar un estilo de vida que te quita uno de los placeres más grandes del mundo. Hoy mismo cumplo 4 años con mi novio y me va a llevar a comer y voy a escoger algo bajo en cals pero de todas formas intentaré disfrutar el plato hasta el último bocado ... sin remordimientos. Hoy he suprimido casi todas mis comidas, con tal de poder disfrutar la de hoy día en la noche ;D y pues que bien que lo acompañes de ejercicio... o soy una vaga pero comienzo con el gym apenas entre de vuelta a la universidad ^^

Secreta dijo...

MORGANNA: es imposible comentar en tu blog :( Nunca carga la verificación de palabras :(

Tym: si, es más cortito :P Ten este link por si alguna vez... http://spamloco.net/2007/05/descrubre-quin-te-espa-el-correo-otro.html

x_J_x: es que hacer algo por obligación le quita el buen sabor a cualquier cosa...

Ana and hearts: si. Estuve en España y vi algunos libros, pero ya eran mis últios tiempos y no tenía una moneda o los hubiera comprado. Tengo una remera de Emily, y una braga jajaja

Princesita: y si, es extraña la vida. Muchas gracias por tus palabras... :)

Coco: a mi me gusta el entrenamiento con un maestro tirano que me obligue a ejercitarme como esclava o tiro la toalla :P